Ēdienkarte


Aukstās uzkodas

  • Dārzeņu plate
  • Gaļas plate Charcurterie
  • Zivju plate
  • Lasis
  • Siera plate
  • Garneles
  • Vēži
  • Cūkas vai Lielopa mēle
  • Olīvas

Karstās uzkodas

  • Omlete (ar tomātiem, sēnēm un šķinķi
  • Olas ar bekonu
  • Spagetti ar sieru
  • Pankūkas (ar sieru, malto gaļu, olām vai biezpienu)

Salāti (ar dažādām mērcēm , vai krējumu)

  • Grieķu salāti
  • Lapu salāti
  • Siera salāti
  • Tunča salāti
  • Zivju salāti
  • Krabju salāti
  • Šķiņķa salāti
  • Mēles salāti
  • Tomātu salāti

Zupas

  • Aukstā zupa
  • Lielopa un dārzeņu krēmzupa 
  • Vistas buljons ar olu un kriketēm
  • Lielopu buljons ar olu un kriketēm
  • Zirņu zupa
  • Pupiņu zupa
  • Veģetārā zupa

Pamatēdieni

Zivju ēdieni

  • Cepta vai grillēta forele
  • Laša steiks ar šķiņķi un sieru
  • Zivs sēņu mērcē
  • Cepta zivs sinepju mērcē
  • Zivju kroketes

Gaļas ēdieni

  • Tītara gaļa
  • Zoss gaļa
  • Vistas gaļa
  • Cūkas gaļa
  • Lielopa gaļa
  • Jēra gaļa
  • Teļa gaļa
  • Vistas fileja ar aprikozēm
  • Vistas spārniņi Ķīnas gaumē
  • Cūkgaļa Grieķu gaumē
  • Cūkgaļa Latvijas gaumē
  • Cūkgaļas karbonāde
  • Cūkgaļas karbonāde ar sieru
  • Cūkgaļas karbonāde franču gaumē
  • Šnicele
  • Cūkgaļas sacepums ar plūmēm
  • Vārīta mēle ar sautētiem dārzeņiem
  • Gaļas kroketes